Bước thứ nhất(1): - Bạn trộn nước sốt cà chua, nước tương, mật ong, ớt khô, dầu mè và đường vàng với nhau. Khuấy đều để đường vàng tan hết.

- Hành tây và tỏi băm thật nhỏ

Bước thứ hai(2): - Làm nóng một cái chảo sâu lòng và đổ dầu chiên vào. Bạn đảo hành tây trong vài phút để hành mềm.

- Tiếp theo các bạn cho thêm tỏi băm vào và đảo thêm khoảng 1 hoặc 2 phút.

Bước thứ ba(3): - Các bạn cho miếng lườn gà vào chảo và đổ hỗn hợp nước sốt vào.

- Bạn cho thêm một ít nước vào chảo. Đậy nắp chảo và để ở mức lửa nhỏ. Nếu muốn ăn thịt dừ thì bạn có thể đun trong 1 giờ. Khi đun được khoảng 30 phút thì bạn lật miếng thịt để thấm đều. Khi thịt gà đã đạt đến độ mềm bạn muốn, gắp thịt ra một cái đĩa để thịt nguội. Bạn bật lửa to và nấu sôi nước sốt.

Bước thứ tư(4): -Bạn xắt nhỏ hành lá và rang vừng cho đến khi vừng vàng.

Bước thứ năm(5): - Các bạn trộn bột ngô với một ít nước để bột tan hết. Đổ bột vào nước sốt để làm đặc nước sốt và vặn nhỏ lửa.

- xắt nhỏ lườn gà hoặc xé nhỏ. Các bạn bỏ thịt gà, nước sốt và đun đến khi thịt vàng đều.

- Rắc vừng và hành lên trên để trang trí cho món ăn.